勇敢地做你自己，不要为任何人而改变。如果他们不能接受最坏的你，他们就不配得到最好的你。
这篇文章的答案是从——手牵手日记中转出的———-
问：油脂劣变反应的链传播过程中，不属于氢过氧化物(ROOH)的分解产物()。
答：对
问：油脂氢化后，油脂的熔点提高，抗氧化稳定性及热稳定性降低。
答：错
问：油脂熔点可以反映其纯度（）。
答：对
问：油脂酸败常用的卫生学指标有（）。
答：酸价,羰基价,过氧化值
问：油脂有：人造奶油、动植物奶油、纯植物奶油、动植物天然奶油，请问对吗?()。
答：对
问：油脂在高温长时间加热后，会导致油脂的（）。
答：酸价上升,黏度提高,折射率改变
问：油脂在自动氧化的初期（诱导期），会消耗大量氧，使油脂的质量显著变劣。
答：错
问：油脂中饱和脂肪酸不发生自动氧化。
答：对
问：油脂中的饱和键可以在催化剂的作用下发生氢化反应。（）
答：错
问：油脂中的不饱和键可以在催化剂的作用下发生（）反应。工业上常用Ｎｉ粉等催化氢化使液状的植物油适当氢化成固态（），这称为人造奶油。
答：三酰甘油酯,氢化
问：油脂中天然存在的有害物质包括（）
答：芥子甙,芥酸,棉酚
问：疣目相当于西医的
答：寻常疣
问：疣西医发病的病原微生物为
答：人类乳头瘤病毒
问：疣在临床上有哪几种
答：疣目,鼠乳,扁瘊,丝状疣,寻常疣
问：疣状癌最常发生于（）
答：下唇
问：游标的执行过程中，哪个步骤最可能出现在循环中
答：读取游标
问：游客的意见、要求、建议乃至投诉，其他旅游服务部门在接待工作中出现的问题以及他们的建议和要求，一般是通过导游人员向旅行社传递直至上报旅游行政管理部门。这体现了导游服务工作纽带作用中的()。
答：承上启下
问：游客活动不会对旅游资源造成损害和破坏。
答：错
答：仪容仪表
问：游客投诉后，发现是游客误解造成的，服务人员仍然要表示歉意，不要阻拦对方提出自己的要求，更不要指责，但是要暗示客人他误解了以便更好的解决投诉工作。
答：错