为强化食品安全质量监管，推动“守底线、查隐患、保安全”专项行动，近日，多地市场监管局深入开展“食品快检现‘拂晓’，你送我检惠民生”的食品快检活动。
食品安全是百姓最为关心关注的内容之一，各级领导都十分重视食品安全工作。食品快检作为食品监督抽检和日常监管的重要补充，是走进百姓中间最快捷、最贴近民生的工作，也是食品安全监管的重要技术支撑。
所谓快检，其特点当然是“快”，也就是快速、简单、灵敏。
【云唐】食品快检设备助力食品安全日常监管，可在短时间内对食品中的有害物质，如农兽药残留、非法添加物质、食品添加剂、真菌毒素等进行定性或半定量检测，能够及时有效的发现问题，站在食品安全监测和风险防控体系最前沿，筑起食品安全的第一道防火墙，发出第一声预警铃。