纽迈自主研发的QMR清醒体成分分析仪，近年来已助力多位生命科学、食品、运动、遗传，药学等相关领域的老师，医生等科研工作者发表很多领域内高质量文献。小编整理了11篇文献，从这些文献的角度看看体成分分析都服务于哪些研究？给相关领域研究的老师一些参考，为相关领域的老师提供更多借鉴的思路。
11篇文献的研究都分布在哪些领域？
从这11文献中不难发现，核磁共振小动物体成分分析技术研究方向主要集中在肥胖、脂肪肝、糖尿病等基础代谢，基因遗传等领域。篇幅有限，小编本次先摘取其中2篇文献简单分析一下其研究内容。
1、妊娠期大量进食果糖或可影响后代健康？
广西大学动物科技学院2022年发表于《Frontiers in Nutrition》的《Maternal High-Fructose Intake Activates Myogenic Program in Fetal Brown Fat and Predisposes Offspring to Diet-Induced Metabolic Dysfunctions in Adulthood》的文献，研究了妊娠期果糖摄入过量对母体的影响，以及对胎儿发育和后代能量代谢的影响。证明了母体高果糖喂养使成年后代易患 HFD 引起的肥胖、脂肪肝和胰岛素抵抗。
因此，妊娠期间控制果糖摄入量不仅能有效预防妊娠期糖尿病，而且对后代长期健康具有非常重要意义。所以各位准宝妈们，为了自身，以及宝宝的健康务必要管住嘴巴，控制果糖及其他糖类摄入量呀！
2、植物蛋白如何预防肥胖及其并发症？
中国农业大学科研者2022年发表于《功能食品杂志》（Journal of Functional Foods）上的《Pea albumin extracted from pea (Pisum sativum L.) seed protects mice from high fat diet-induced obesity by modulating lipid metabolism and gut microbiota》文献，研究证实了豌植物蛋白在预防肥胖和相关并发症中起关键作用。
那么除了豌豆，还有哪些食物中富含植物蛋白呢？
-
谷类的食物，比如小麦当中含有蛋白质的量大概在12%左右，而燕麦中蛋白质的含量大概可以达到15%-22%，大米中蛋白质含量在7%-10%左右。
-
豆类的食物，比如大豆，红豆、黑豆、绿豆，其中大豆中蛋白质的含量可达到35%-40%。